Directeur des services de cafétérias

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Directeur des services de cafétérias

L’indocile – Gatineau, QC – planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités d’un restaurant, d’un bar, d’une cafétéria ou d’un autre genre d’établissement relié au domaine de la restauration; déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement; embaucher les membres du personnel et veiller à leur formation; établir l’horaire de travail et contrôler le rendement des employés; contrôler les stocks et les recettes et réviser les méthodes et les prix au besoin; donner suite aux plaintes des clients et voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées; négocier avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits; négocier avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l’utilisation des installations pour des banquets ou des réceptions Driving This job requires driving a vehicle. L’indocile L’indocile’s outstanding catering service is … – Permanent – Full-time

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